Dupa 5 saptamani de sesiune, mi-era dor sa petrec cateva ore bune in bacatarie si sa gatesc ceva bun. Si de la “ceva bun” uite ce a iesit:

1. O tocanita minunata cu ciupercute, piept de pui tocat, masline,ceapa, rosii, sare, piper, foi de dafin, si putina lamaie.

2. Mancarica de praz cu masline (ca doar mi-s olteanca si daca tot gasi praz la Kaufland… oricum de mult imi tot propun sa gatesc asa o mancarica).

3. Supa crema de linte. Reteta e simpla si rezultatul gustos. Se fierb cativa morcovi, pastarnaci, o telina, vreo 2 cepe maricele… apoi se adauga o punguta de linte (verde de preferat). Cand sunt gata, se scot cepele, iar restul se amesteca cu mixerul sau cu blenderul pana capata consistenta unei creme. La final se adauga 3 linguri de branza rasa si 5 linguri de smantana. Se serveste cu crutoane.

4. Macaroane cu branza.

5. Placinta cu mere.

6. Pentru seara asta: pizza cu aluat facut in casa

Acum un film dragut este binevenit, cu un ceai si o bucata de placinta.

Mai am multe retete in plan, dar deocamdata… POFTA BUNA!

No related posts.